Entrevista à Greensavers – Joana Costa e Sílvia Castro
Joana Costa, CEO do Cultivar, e Sílvia Castro, investigadora do CULTIVAR, foram entrevistadas, conjuntamente com Teresa Ferreira, pela Greensavers sobre sustentabilidade agrícola. Saibam tudo na última edição impressa da Greensavers, a quem muito agradecemos o convite e a oportunidade de podemos abordar uma temática tão importante e tão relevante no contexto do projeto CULTIVAR.
Transferência de conhecimento | Conservação pós-colheita de castanha
Decorreu no dia 7 de dezembro, a sessão da transferência de conhecimento | Conservação pós-colheita de castanha no âmbito do projeto Cultivar. Os produtores que vieram até esta sessão para além da apresentação do Engenheiro Mário, conheceram ainda o laboratório de Físico-química e o laboratório de Análise Sensorial. Para finalizar provaram ainda as castanhas conservadas […]
Dissertação de Mestrado – Inês Leão
No dia 2 de dezembro, Inês Leão defendeu a sua Tese de Mestrado intitulada “Efeito de Infraestruturas verdes nos polinizadores e polinização em pomares de amendoeira”. A defesa contou com a arguição de Elisabete Figueiredo do Instituto Superior de Agronomia! Desenvolvida no âmbito do projeto Cultivar e da iniciativa Operation Pollinator, esta Dissertação do Mestrado […]
CULTIVAR no III Simpósio Nacional dos Frutos Secos
O Cultivar esteve presente no “III Simpósio Nacional dos Frutos Secos” que teve lugar no auditório da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve (DRAP Algarve) de 14 a 16 de Novembro. A investigadora Vanessa Vasconcelos apresentou o trabalho sobre a Análise Nutricional de 16 variedade de Avelã da Colonia Agrícola Martim Rei do […]
NMS recruta voluntários para estudo clínico no âmbito do CULTIVAR
Estamos a recrutar voluntários para dois estudos clínicos nutricionais para incorporação de medronho ou castanha na dieta e saber qual o efeito na saúde e microbiota intestinal. Este trabalho é em colaboração com a NOVA Medical School – Faculdade de Ciências Médicas no âmbito do projeto F4F – Forest For Future e Cultivar, ambos financiados […]
CULTIVAR nas escolas
Em parceria com o Município do Sabugal, o projeto de educação ambiental SEEDS – Sementes Empreendedoras para o Desenvolvimento Sustentável, da Keep Association, está a ser promovido junto dos estudantes do 8.º ano do Agrupamento de Escolas do Sabugal. Neste âmbito, no passado dia 7 de novembro, decorreu o workshop ‘Plantas selvagens comestíveis e os […]
A nossa Coordenadora foi distinguida
No passado dia 9 de Novembro a Professora Helena Freitas, coordenadora do Cultivar, recebeu o prémio Portugal Inspirador – Personalidade, na categoria Sustentabilidade.
CULTIVAR na Feira da Castanha
No fim de semana de 4 a 6 de Novembro estivemos na Feira da Castanha e paladares de outono em Trancoso com um stand e duas apresentações técnicas sobre conservação e valor nutritivo da Castanha, no âmbito do projeto Cultivar: “Aplicação de atmosferas modificadas na conservação pós colheita da castanha (cv. Martainha)” pelo investigador Mário […]
CULTIVAR no XVI Encontro de Química dos Alimentos
Nos dias 23 a 26 de Outubro 2022 decorreu no Cine-Teatro de Castelo Branco o XVI Encontro de Química dos Alimentos, o CATAA esteve representado com duas apresentações frutos de trabalhos desenvolvidos no projeto Cultivar. No primeiro dia, a investigadora Ana Catarina Martins fez uma apresentação oral do trabalho com o título “Nutritional and physicochemical […]
CULTIVAR no 9º Congresso Florestal Nacional
De 10 a 14 de outubro, o CULTIVAR esteve muito bem representado no 9º Congresso Florestal Nacional (Sustentabilidade da floresta portuguesa: valorizar, um desafio coletivo), que decorreu no Funchal. Com a presença de Maria Margarida Ribeiro e Alice Almeida do IPCB – Politécnico de Castelo Branco foram efetuadas as seguintes comunicações orais: Ribeiro MM, Diamantino […]
