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Transferência de conhecimento | Conservação pós-colheita de castanha

Decorreu no dia 7 de dezembro, a sessão da transferência de conhecimento | Conservação pós-colheita de castanha no âmbito do projeto Cultivar. 

Os produtores que vieram até esta sessão para além da apresentação do Engenheiro Mário, conheceram ainda o laboratório de Físico-química e o laboratório de Análise Sensorial. 

Para finalizar provaram ainda as castanhas conservadas no CATAA. 

Deixamos um agradecimento ao Município do Sabugal e Município de Trancoso. 

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Dissertação de Mestrado – Inês Leão

No dia 2 de dezembro, Inês Leão defendeu a sua Tese de Mestrado intitulada “Efeito de Infraestruturas verdes nos polinizadores e polinização em pomares de

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