O projeto CULTIVAR esteve presente no IV Simpósio Nacional da Castanha e foi representado pelo investigador Mário Cristóvão que apresentou o trabalho “Aplicação de atmosferas modificadas na conservação pós colheita da castanha (cv. Martainha)”, vencedor do Prémio para melhor Comunicação Poster.
O Programa Integrado de IC&DT CULTIVAR pretende responder aos desafios que as fileiras do setor Agroalimentar da Região Centro enfrentam, nomeadamente caracterizar, conservar e valorizar os recursos genéticos endógenos regionais em zonas de baixa densidade, através de uma estratégia de desenvolvimento territorial, promovendo e consolidando a colaboração entre instituições de ciência, tecnologia e ensino superior e o cluster Agroalimentar. Iniciativa cofinanciada pelo Centro 2020, pelo Portugal 2020 e pela União Europeia através do FEDER.
